В пищевой промышленности одно из лидирующих положений занимает хлебопекарная отрасль.

В пищевой промышленности одно из лидирующих положений занимает хлебопекарная отрасль, так как этот товар всегда востребован у населения.

Пекарня ИП Гредель С.В. в селе Чагоян работает уже 25 лет, обеспечивая жителей ароматным и свежим хлебом.

«Купили жарочный шкаф, дежи. Затем, постепенно, приобрели другое оборудование – мукопросеиватель, тестомес и другое. Хлеба выпекали много. С уменьшением населения количество выпекаемого хлеба уменьшилось. Сейчас хлеб печем 5 дней в неделю. Общее количество – 168 булок. Пекарем, вот уже 15-й год, работает Дружинина Елена Алексеевна. По заказу школы, жителей села печем пироги, булочки», - рассказал в своем интервью индивидуальный предприниматель Гредель Сергей Васильевич.

Хлебобулочная продукция также поставляется жителям села Актай. Продукция зарекомендовала себя среди покупателей. Ассортимент очень разнообразный – это хлеб пшеничный, булочки, пирожки, батоны, пироги с повидлом, корж молочный. Новое в ассортименте – это багет, который пришелся по вкусу жителям села и раскупается в считанные минуты!

Но предприниматель не останавливается на достигнутом и в скором времени в продаже появятся новые виды хлеба - Бородинский и Подовый. В настоящее время идет разработка и усовершенствование рецептуры.

Хочется сказать огромное спасибо людям, которые дарят нам главную пищу на стол — Хлеб! Пусть работа Вам приносит только радость, чтоб хлеб всегда был самым вкусным!